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Food and Beverage Management

16 ore riservati a titolari e dipendenti di bar locali e ristoranti per diventare un locale 2.0!

Data inizio: 28.09.2020
Orario: 10.00 - 14.00
Data Fine: 07.10.2020
Durata: 8 ore
Dove: FIESSO D'ARTICO (VE)
ia Riviera del Brenta, 49/C

Dettagli del corso

L'Ente Bilaterale Veneto Fvg organizza un corso di 16 ore riservate a coloro che operano dietro il banco bar e vogliono rinnovarsi con nuovi metodi, nuove ricette e nuove strategie di vendita

Quando: 28 e 29 settembre e 6 e 7 ottobre

orario: 10.00-14.00

Dove FIESSO D'ARTICO (VE)

Per aderire al corso GRATUITO

è necessario aderire come azienda compilando la scheda di partenariato e il documento di identità del legale rappresentante che allego e scrivere nel testo della mail il nome e cognome e codice fiscale di chi parteciperà al corso. 

entro 20 SETTEMBRE

all’indirizzo s.rizzato@ebvenetofvg.it

 

 

 

Cosa imparerete

si approffondiranno

  • bar tools
  • free pouring system
  • comunicazione del bartender
  • nuovi aperitivi e cocktail con effetto wow!
  • guarnizioni, fiori edibili, frutta essicata
  • carta cocktail e menù
  • beverage cost
  • allestimento vetrina
  • recycling e abbattimento degli sprechi
  • finger food e abbinamenti aperitivi alcolici e analcolici
  • finger food vegani e vegetariani

Docenti: esperi di food e beverage

 

 

Beneficiari

Possono partecipare titolari, soci e dipendenti di locali pubblici, bar e ristoranti.

 

POSTI LIMITATI!

Corso finanziato nell'ambito del progetto FSE Smart Working Places 1311/2018

Richiesta di iscrizione

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Dove siamo Via Castellana, 88 - 30030 Martellago(VE)
+39 041 5802374
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